美味しい鳥ハムの作り方

350gくらいの鳥胸肉

ビニールに入れる

塩小さじ1

酒大さじ1

水大さじ2

胡椒4－5振り

味の素4－5振り

お好みのシーズニング適量（一袋）

ビニールを縛る

揉み込む

お湯を沸かしてダイブ

蓋して60分漬けて低温調理

お肉を取り出し、つけ汁をかけて完成。

S&B マイレパートリー 鶏肉の柚子こしょう焼き 10g×10袋